Minden egy jó recepttel kezdődik

Éhes Otthon

Utolsó kommentek:

takacsveca93 2018.09.22. 23:08:32

Gyorsan elkészült és telis-tele van rostokkal szóval még egészséges is. Köszi a cikket. www.ujsagomat.hu/auchan/akcios-ujsag-csutortoktol-20-09-2018-1/

Bejegyzés: Szuper omlós csokiskeksz

Attilajukkaja 2018.09.14. 17:54:19

@Le a spammerekkel:
Na jó! A poszt hiányossága, hogy nem részletezte, nem magyarázta el, miért éppen az afrikai harcsát javasolja. Ebben utólag igazat adok neked.
Ami számomra egyértelmű, az másoknak nyilván nem az. :o)
Szóval itt kifejezetten az afrikai harcsáról van szó. És igen, ezt illett volna a címben is megjelölni, nem csak a recept leírásában.
Szóval visszavonulót fújtam. :o)

Bejegyzés: Nem szereted a halat? Egyél harcsát!

Attilajukkaja 2018.09.14. 17:27:12

@Le a spammerekkel:
" olvasd el a poszt címét legalább"
Olvasd el a posztot, ... legalább! :o))))

Bejegyzés: Nem szereted a halat? Egyél harcsát!

Attilajukkaja 2018.09.14. 16:24:48

@Éhes Otthon:
Furcsa, hogy te napok óta sem szólsz hozzá a témához.
Nem baj, csak furcsa.
(Amúgy szerintem ne magázz, mert a neten ez nem szokás.)

Bejegyzés: Nem szereted a halat? Egyél harcsát!

Attilajukkaja 2018.09.14. 13:49:17

@Le a spammerekkel:
"nem biztos, hogy a harcsa tökéletes választás kezdő halevőknek"
Nem általában a harcsa, hanem az AFRIKAI HARCSA az!
Többször már tényleg nem fogom ecsetelni, amit leírtam egy párszor: a szürke (magyarnak is nevezett) harcsa zsíros lehet, ettől az íze is rossz lesz, ha nem pucolják meg rendesen. Sokféle harcsát lehet kapni itthon a törpeharcsától a pangasiusig (cápaharcsáig).
Az afrikai harcsának nevezett hal, amit itthon főleg Szarvas környékén tenyésztenek, se nem zsíros, se nem szálkás a húsa, és semleges az íze. Ettől gondolom én is tökéletesnek egy kezdő halevő számára. :o)

@protézisesh:
" lehet hogy azzal kevertem össze"
Lehet, mert néha azt szokták hulladék halnak nevezni, leginkább azért, mert elég bizonytalan az eredete.

Bejegyzés: Nem szereted a halat? Egyél harcsát!

Le a spammerekkel · http://ketkerekenoutival.blog.hu/ 2018.09.13. 23:56:37

Harcsa... az első nagyon finom volt. A második is, de a párom nem bírta a zsíros húsát. A harmadikat már csak én ettem és azóta is csak én eszem meg a harcsát :D Szóval nem biztos, hogy a harcsa tökéletes választás kezdő halevőknek. :)

Bejegyzés: Nem szereted a halat? Egyél harcsát!

protézisesh 2018.09.13. 14:02:16

@Attilajukkaja: most megfogtál, lehet hogy azzal kevertem össze...

Bejegyzés: Nem szereted a halat? Egyél harcsát!

Attilajukkaja 2018.09.13. 11:11:51

@protézisesh:
"olyan konnyen eheto, mint a hekk."
Nem egészen, ... bár hekket már nagyon-nagyon régen ettem utoljára.

"Nekem szokott sikerulni (bar egy ideje nem vagyok gyerek...)"
Hát ez az! Azt hiszem, mindketten gyakorlott halevők vagyunk, a poszt pedig nem az ilyeneknek szól. Azért gondoltam, hogy hasznos a cikk, mert felbátorítja az olyan embereket is, akik eddig nem szívesen ettek igazi halat, legfeljebb olcsó halrudacskákat. Na, ha valami hulladékból készül, akkor azok többségére ez rámondható (tisztelet a kivételnek). De az afrikai harcsa miért lenne az? Talán kevered az Ázsiából behozott olcsó cápaharcsával?

Bejegyzés: Nem szereted a halat? Egyél harcsát!

protézisesh 2018.09.13. 11:03:44

@Attilajukkaja: szerintem olyan konnyen eheto, mint a hekk. Gerince mellett veigigvagod, szetnyitod, egyben kijon belole minden, nem? Nekem szokott sikerulni (bar egy ideje nem vagyok gyerek...)

Bejegyzés: Nem szereted a halat? Egyél harcsát!

Attilajukkaja 2018.09.13. 10:43:24

@protézisesh:
"Az afrikai harcsa hulladék"
Magyarországon tenyésztik, ahogy más halakat is, ezért viszonylag olcsó. Csak nevében afrikai. A hulladék dolgot pedig nem értem.

"a harcsa nem iszapizu, nem szalkas, konnyu vele banni."
A szürke harcsa általában nagy méretű, mire kifogják. Nagyon finom a húsa, de ha marad rajta zsír, az tönkre vágja az egész kaját. Borzasztó iszapíze lesz mindennek. A szürke harcsát tudni kell jól megpucolni. Az afrikaival nincs ilyen gond. Ráadásul fele annyiba kerül, mint a szürke. Szóval, ha afrikait vehetek kb. 3 ezerért kilóját, és tudom, hogy otthon már nem lesz vele semmi gond, VAGY szürkét 5800-ért - aminek, ha le is dobja a halas a bőrét (ami kifizetett kuka) - otthon még mindig bajlódhatok a pucolásával, akkor te melyiket javasolnád egy kezdő halfogyasztónak?
Mert a poszt ugye erről szól!

" aminek JO halize van, egyszeru elkesziteni es konnyu megenni is, az a pisztrang."
Nagy pisztrángrajongó vagyok, de kezdő halevőknek, kicsi gyerekeknek nem ajánlanám a szálkák miatt. Pedig gyönyörű és omlós fehér húsa van, de éppen az omlóssága miatt nem alkalmas bármilyen recepthez. Persze lehet, hogy tévedek. :o)

Bejegyzés: Nem szereted a halat? Egyél harcsát!

protézisesh 2018.09.13. 10:23:02

Magamat kiegészítve: a harcsa nem iszapizu, nem szalkas, konnyu vele banni.
De aminek JO halize van, egyszeru elkesziteni es konnyu megenni is, az a pisztrang. Megpucolod, egy gerezd lehartyazott citrom meg kis csokor petrezselyem a hasaba, betekerni baconbe (vagy nem, ahogy tetszik) es mar mehet is a sutobe. Vagy a grillracsra. Nem zsiros, nem szalkas, nem budos, nem macera elkesziteni. Es nem is draga.

Bejegyzés: Nem szereted a halat? Egyél harcsát!

protézisesh 2018.09.13. 10:19:37

Az afrikai harcsa hulladék.vegyél magyar szürkeharcsát. Nem véletlenül kerül annyiba, amennyibe...

Bejegyzés: Nem szereted a halat? Egyél harcsát!

Éhes Otthon 2018.09.12. 19:46:36

@Attilajukkaja: Ennek örülök, köszönöm! :) Remélem talál még hasznos recepteket az oldalon.

Bejegyzés: Nem szereted a halat? Egyél harcsát!

Attilajukkaja 2018.09.12. 15:55:10

@patakidora:
"Én csak halfélét eszem "
Jól értem, hogy más húst nem is fogyasztasz?

Bejegyzés: Nem szereted a halat? Egyél harcsát!

patakidora · http://csokiszosz.blog.hu 2018.09.12. 15:37:21

Nekem is kedvencem a semleges íze miatt. Én csak halfélét eszem és ebből bármilyen hagyományos étel elkészíthető (chiliconcarne, gulyásleves, töltöttkáposzta).

Bejegyzés: Nem szereted a halat? Egyél harcsát!

Attilajukkaja 2018.09.12. 13:37:26

Az afrikai harcsa nem drága, és szerintem is a legjobb útja annak, hogy valakivel megszerettessük a halat, aki amúgy nem nagyon van ráhangolódva a halételekre. A magyar szürke harcsát vagy pontyot csak gyakorlott szakácsoknak ajánlom, mert ha nincsen szakszerűen megtisztítva, pocsolya íze lesz. :o)
A posztot nagyon hasznosnak találom!

Bejegyzés: Nem szereted a halat? Egyél harcsát!

Miezz 2018.09.11. 23:23:17

nyasgemezni azért ne kezdj el, én sem tettem.

Ha az érzelem hat a testre és a test is hat az érzelemre, akkor kell, hogy legyen összefüggés.

"A legtöbb esetben a betegségeknek lelki okai vannak"
"Faszság"

Tehát a tartós szorongás, tartós félelem, düh, harag nem okozhatnak betegséget?

Mentális betegség nem okozhat fizikai tünetet?

Pszichés sokk (válás, halál, munkahely elvesztése) nem okozhat fizikai tünetet, betegséget?

Bejegyzés: Természetes gyógymód megfázásra

Bobby Newmark 2018.09.11. 10:38:34

@Miezz: Olvass utána te, nyasgem!
A placebó hatás létezik, marginális hatása van a betegség tényleges lefolyására, a beteg közérzetére van főleg hatással.

Az meg semmit nem bizonyít, hogy az érzelmeknek van fiziológiai jele is. Nyilván van testi jele az érzelemnek, ha a test gyártja le, az érzelem a testi állapot szellemi kivetülése nagyjából.

Tekintve, hogy nemrég derítették ki, hogy egészen fordítva van a dolog, át tudod baszni az agyad, hogy boldogságot, vagy legalábbis jókedvet érezz, CSAK azzal, hogy mosolyogsz.

A tudomány meg arra való, hogy a saját józan tapasztalatból szarul levont következtetéseidet pontosítsa vagy épp elvesse.
A fentiek az igazságnak csak a legapróbb morzsáit tartalmazzák, és a következtetéseid teljesen falsak.
"A tudomány mai állása szerint". Csak illene megismerned azt, ha már példálózol vele...

Bejegyzés: Természetes gyógymód megfázásra

Miezz 2018.09.10. 23:14:25

@Bobby Newmark:

Olvass többet a témában.
Jelen állás szerint a tudomány már elismeri a placebo hatást. Vagyis nagyon erős a lelki ráhatás.

Másrészt pedig hőkamerás felvételekkel beazonosítható, hogy melyik érzelem melyik testrészre hat. Harag, düh, öröm, bánat....

Sőt!

A tudomány mai állása szerint a mesterségesen létrehozott érzelem is ugyanazt a hatást éri el.

Vagyis ha boldog vagy, akkor mosolyogsz. De ha kényszerből műmosolyt erőltettek magukra a teszt alanyai, akkro ugyanazt a boldogság hatást mérték rajtuk.

Szerinted ha tartósan félelemben élsz, az nem hat ki az egészségedre?

Ehhez nem kell semmi ezotéria vagy földhöz ragadt gondolkodás. Csak a saját józan tapasztalat.

Bejegyzés: Természetes gyógymód megfázásra
süti beállítások módosítása