Ha van valami, amit igazán szeretek a nyárban, az a lángos, ám én magam eddig sosem csináltam, mivel 40 fokban sütni...nem épp hálás feladat. Azonban kihasználva a barátságosabb időjárást, így nyár végére elkészült nagymamám receptje alapján az igazi házi lángos.
Nem kis vállalkozás volt, hiszen…
Nem tudom Ti hogy vagytok vele, de én régen ki nem állhattam a legtöbb zöldséget, na nem mintha túl sokat megkóstoltam volna és tapasztalat beszélt volna belőlem, csupán már látszatra is ellenségesnek tűntek. Így a rakott ételek kiskoromban nálam kimerültek nagyrészt a krumplinál. Nagyszüleimnek…
Egyik nap, amikor végleg meguntam a mogyoróvaj bámulását a hűtőben és valami nem túl édes édességre vágytam, megszületett a mogyoróvajas csokitortorta ötlete.
Hozzávalók: egy tábla étcsokoládé, 220 g liszt, 25 g cukrozatlan kakaópor, 1 csipet só, 2 evőkanál porcukor, 150 g vaj, 1 db…